Дмитро Сергійович
Member
1. Percorso







Percorso — это ресторан для тех, кто хочет почувствовать себя в Италии, не покидая Петербург. Здесь все по высшему разряду: от утонченного интерьера, напоминающего дорогую шкатулку, до продуманного до мелочей сервиса. В окнах — величественный Исаакиевский собор, а на столе — блюда высокой итальянской кухни в современной подаче.
Место отлично подходит для романтических ужинов: мягкий свет, идеально сервированные столы и винная карта, способная удивить даже искушенных сомелье.
Здесь можно заказать пасту, приготовленную вручную, попробовать нежнейшие тартары и полакомиться настоящим итальянским десертом.
2. Sixty Four







Sixty Four — это про атмосферу: теплые бежевые тона, кирпичная кладка, состаренные зеркала и панорамные окна, через которые открывается вид на исторический центр Петербурга.
Меню здесь — идеальный баланс между классикой и гастрономическими экспериментами. Любители морепродуктов оценят карпаччо из лосося, а мясоеды — идеально приготовленный стейк.
В винной карте можно найти интересные европейские позиции, которые подчеркнут вкус каждого блюда.
3. Bourgeois Bohemians







Bourgeois Bohemians — это не просто ресторан, а гастрономический театр. Здесь главная фишка — сет-меню, которое обновляется дважды в год. Это значит, что весной и летом тебя ждут легкие, освежающие блюда, а осенью и зимой — насыщенные, согревающие вкусы.
Официанты здесь — настоящие знатоки вина, и помогут выбрать идеальное сочетание для каждого блюда. Атмосфера ресторана располагает к долгим ужинам с друзьями, а стильный интерьер дополняет впечатление.
4. Ресторан Европа







Этот ресторан — настоящее путешествие во времени. Интерьер сохранился с начала XX века: высокие колонны, арочные своды, мозаика на потолках. Здесь чувствуешь себя так, будто оказался в дворянском Петербурге.
Меню состоит из классических блюд европейской кухни, но в авторской интерпретации. Гурманы оценят деликатесы, а любители морепродуктов — широкий выбор рыбы и устриц.
5. Saro





🍽 Кухня: авторская, европейская

Saro — это не просто ресторан, это кинолента, где ты играешь главную роль. Здесь ты погружаешься в атмосферу французских фильмов 60-х: огромные окна, воздушные занавески, мебель из винтажных коллекций, мягкие кресла, в которые можно утонуть. Кажется, что сейчас за соседний столик сядет Ален Делон и попросит официанта принести бокал хорошего вина.
Меню тут элегантное, как маленькое черное платье: паштет из печени цесарки тает во рту, а телятина с трюфельным соусом — это чистое удовольствие. Каждое блюдо будто создано не для того, чтобы просто поесть, а чтобы наслаждаться каждой ложкой.
Но главное — атмосфера. Вечером здесь особенно уютно: приглушенный свет, негромкая музыка и ощущение, будто ты в гостях у хорошего друга, который знает толк в красивой жизни.
6. Harvest





🍽 Кухня: фермерская, авторская

Harvest — ресторан для тех, кто устал от шаблонов. Здесь нет привычного деления на закуски, горячее и десерты — есть просто еда, приготовленная так, что после первой ложки хочется сказать: «Вот это да!»
В основе меню — сезонные продукты от фермеров. Рыба приходит из Мурманска, мясо — из Вологды, овощи — с локальных хозяйств. В результате — чистые, яркие вкусы без лишнего шума. Говяжьи ребра буквально сползают с кости, а паста с грибами и пармезаном пахнет осенним лесом.
Атмосфера здесь расслабленная: официанты знают толк в еде и вине, а интерьер с живыми растениями и деревянными столами располагает к долгим неспешным ужинам.
7. FermA





🍽 Кухня: Авторская европейская, с элементами французской, итальянской и российской кухонь.

Вот представь себе: ты входишь в ресторан и тут же чувствуешь, как обволакивает атмосфера уюта и изысканности. FermA — это не просто ресторан, а настоящий гастрономический опыт, в котором сочетаются лучшие традиции европейской кухни и фермерская философия.
Интерьер здесь — как домашний, только на уровне «я бы здесь жил». Теплые цвета, натуральные материалы, простота и элегантность. Тут нет места для лишнего пафоса, но в каждом уголке ощущается внимание к деталям.
Ресторан гордится своей коптильней, в которой, как в настоящей кузнице, происходит настоящее волшебство. Тут тебе и копченая рыба, и мяса, которые тают во рту, и блюда, которые пробуждают аппетит с первого взгляда.
На кухне используется много фермерских продуктов — свежие овощи, мясо, сыры, молоко — всё от проверенных производителей. Поэтому каждый укус здесь — это не просто вкусно, а невероятно натурально и полезно.