Дмитро Сергійович
Member
Лучший ресторан — тот, в котором планка качества не снижается в зависимости от обстоятельств. В заведение можно прийти в любой день и получить должный уровень обслуживания, насладиться вкусной едой и провести время с близкими. Существуют рейтинги лучших ресторанов в Москве на 2025 год от профессиональных критиков, народные голосования и подборки разных изданий.
Критерие
Ресторан и кафе расположены в гостинице «Националь» (м. «Охотный ряд»). Несколько залов, из некоторых открывается вид на Кремль. Роскошный интерьер органично дополняют работы советских художников начала 20 века. Акцент на русскую кухню. Здесь всегда много гостей, потому что, несмотря на расположение в сердце Москвы, цены только чуть выше средних. Попробовать стоит пшенку с раковыми шейками, рыбный пудинг из карпа и щуки и блинчики с дичью и брусникой.
Ruski покоряет возможностью насладиться трапезой на высоте 354 метров над Москвой. Это один из самых высоких ресторанов не только Москвы, но и Европы. В центре заведения — открытая кухня, с настоящей 8-метровой русской печкой, в которой томят щи и пекут хлебушек. Угощают здесь традиционной русской кухней в современной интерпретации. В меню — пельмени с олениной, ребрышки в сметане, валаамские щи и многое другое.
Главный проект создателя этого ресторана Ильи Тютенкова фьюжн-кафе на Патриарших Uilliam’s. Но заведение обличают в излишней помпезности, тогда как «Северяне» лишен пафоса, но обладает отменной кухней. В меню — фантазии шефа на тему синтеза русской и европейской кухонь. Достойны внимания все блюда из печи, фирменный бездрожжевой хлеб и коктейльная карта.
Ресторан из холдинга Александра Раппопорта. Гордится обширной стейк-картой, а не поклонникам мяса предлагает кухню русских провинций. В ресторан обязательно нужно бронировать стол. Внутри три этажа. На первом что-то вроде закусочной для быстрых обедов, на втором и третьем — рестораны. Рекомендуют шейку костромской утки, котлеты из фазана с брусникой и мозговые кости с можжевельником.
Один из трех ресторанов Москвы, который фигурирует в мировых рейтингах лучших. Например, в The World’s Best Restaurants. Попал он и в гид «Мишлен», который пришел в столицу в 2022 году. Кухня расположена в центре зала и можно наблюдать за работой поваров. Предпочитают использовать сезонные продукты и готовить исконно русские блюда на французский манер. Отдельная страница в меню посвящена трюфелям и нестандартным сочетанием дорогого гриба с палтусом, топинамбуром, хурмой и прочими изысками.
Место отвечает абсолютно любому запросу встречи в сопровождении гастрономии. Деловой обед, званый ужин, романтическое свидание или просто кратковременная остановка в течение дня на чашку кофе с эклером. Гостям предлагают несколько залов в зависимости от цели визита. Отдельное меню посвящено пожарским котлетам, а еще здесь работает гастромаркет собственной продукции.
Место отвечает абсолютно любому запросу встречи в сопровождении гастрономии. Деловой обед, званый ужин, романтическое свидание или просто кратковременная остановка в течение дня на чашку кофе с эклером. Гостям предлагают несколько залов в зависимости от цели визита. Отдельное меню посвящено пожарским котлетам, а еще здесь работает гастромаркет собственной продукции.
В шести заведениях по всей Москве воплощают концепцию бразильской чураскарии — то есть заведения, где обжаривают стейки. Здесь их 13 видов. К каждому рекомендуется свой бокал вина. Можно полакомится устрицами, бургерами или перекусить салатом. Но сердца тысячи посетителей, которые оставили довольные отзывы, отдаются здешнему мясу.
Критерие
- расположение,
- цены,
- интересные позиции в меню,
- качество обслуживания,
- интерьеры заведения.
«Dr. Живаго»
| Адрес | Улица Моховая, 15/1 |
| Средний чек | 2500 руб. |
Ресторан и кафе расположены в гостинице «Националь» (м. «Охотный ряд»). Несколько залов, из некоторых открывается вид на Кремль. Роскошный интерьер органично дополняют работы советских художников начала 20 века. Акцент на русскую кухню. Здесь всегда много гостей, потому что, несмотря на расположение в сердце Москвы, цены только чуть выше средних. Попробовать стоит пшенку с раковыми шейками, рыбный пудинг из карпа и щуки и блинчики с дичью и брусникой.
Ruski
| Адрес | Москва-сити, Башня ОКО, 85-й этаж |
| Средний чек | от 4000 руб. |
Ruski покоряет возможностью насладиться трапезой на высоте 354 метров над Москвой. Это один из самых высоких ресторанов не только Москвы, но и Европы. В центре заведения — открытая кухня, с настоящей 8-метровой русской печкой, в которой томят щи и пекут хлебушек. Угощают здесь традиционной русской кухней в современной интерпретации. В меню — пельмени с олениной, ребрышки в сметане, валаамские щи и многое другое.
«Северяне»
| Адрес | Улица Большая Никитская, 12 стр. 1 |
| Средний чек | 2500 руб. |
Главный проект создателя этого ресторана Ильи Тютенкова фьюжн-кафе на Патриарших Uilliam’s. Но заведение обличают в излишней помпезности, тогда как «Северяне» лишен пафоса, но обладает отменной кухней. В меню — фантазии шефа на тему синтеза русской и европейской кухонь. Достойны внимания все блюда из печи, фирменный бездрожжевой хлеб и коктейльная карта.
«Воронеж»
| Адрес | Улица Пречистенка, 4 |
| Средний чек | 2500 руб. |
Ресторан из холдинга Александра Раппопорта. Гордится обширной стейк-картой, а не поклонникам мяса предлагает кухню русских провинций. В ресторан обязательно нужно бронировать стол. Внутри три этажа. На первом что-то вроде закусочной для быстрых обедов, на втором и третьем — рестораны. Рекомендуют шейку костромской утки, котлеты из фазана с брусникой и мозговые кости с можжевельником.
Selfie
| Адрес | Новинский бульвар, 31 |
| Средний чек | 3500 руб. |
Один из трех ресторанов Москвы, который фигурирует в мировых рейтингах лучших. Например, в The World’s Best Restaurants. Попал он и в гид «Мишлен», который пришел в столицу в 2022 году. Кухня расположена в центре зала и можно наблюдать за работой поваров. Предпочитают использовать сезонные продукты и готовить исконно русские блюда на французский манер. Отдельная страница в меню посвящена трюфелям и нестандартным сочетанием дорогого гриба с палтусом, топинамбуром, хурмой и прочими изысками.
«Пушкинъ»
| Адрес | Тверской бульвар, 26а |
| Средний чек | 3000 руб. |
Место отвечает абсолютно любому запросу встречи в сопровождении гастрономии. Деловой обед, званый ужин, романтическое свидание или просто кратковременная остановка в течение дня на чашку кофе с эклером. Гостям предлагают несколько залов в зависимости от цели визита. Отдельное меню посвящено пожарским котлетам, а еще здесь работает гастромаркет собственной продукции.
Место отвечает абсолютно любому запросу встречи в сопровождении гастрономии. Деловой обед, званый ужин, романтическое свидание или просто кратковременная остановка в течение дня на чашку кофе с эклером. Гостям предлагают несколько залов в зависимости от цели визита. Отдельное меню посвящено пожарским котлетам, а еще здесь работает гастромаркет собственной продукции.
«Стейк Хаус Бутчер»
| Адрес | Садовническая набережная, 75 и еще 5 филиалов |
| Средний чек | 2500 руб. |
В шести заведениях по всей Москве воплощают концепцию бразильской чураскарии — то есть заведения, где обжаривают стейки. Здесь их 13 видов. К каждому рекомендуется свой бокал вина. Можно полакомится устрицами, бургерами или перекусить салатом. Но сердца тысячи посетителей, которые оставили довольные отзывы, отдаются здешнему мясу.